ПОЛЬЗА ОЛИВОК

О пользе оливкового масла известно во всем мире, знания ученых о его защитном воздействии на здоровье продолжают расширяться с каждым днем. Популярность средиземноморской кухни в нашей стране и частое использование оливкового масла на наших столах поддерживает изысканный вкус еды и здоровый образ жизни, оставаясь незамеченными.

В то время как другие масла должны быть рафинированы перед использованием для приготовления пищи, оливковое масло является единственным, которое может быть использовано в его естественной форме.

Исследования показывают, что оливковое масло имеет множество самых полезных питательных веществ для здоровья сердца. Страны с самым низким уровнем сердечных заболеваний - это средиземноморские страны, где оливковое масло потребляется на постоянной основе. Кроме того, самое важное влияние оливы на здоровье сердца заключается в том, что она снижает уровень “плохого холестерина” в крови.